今日のお茶の友はご覧の通り、甘納豆 です!
「えっ、甘納豆に紅茶?」って思いますよね。でもこれが美味しいんです。
自分が一番合うと思ったのは、ダージリンを薄めに淹れて甘みをつけずに
ストレートで飲むという方法。つまりは 日本茶のように紅茶を飲む んです。
これがもう本当に美味しい。
使った茶葉はいつものリッジウェイのダージリンですが、リッジウェイの場合、
薄めに淹れてみてもやっぱりこんな水色(すいしょく)です。
美味しいには美味しいんですが、どうも以前購入していた同社のダージリンと
比べると色も味も違うんですよね。ふむ……
まあ、良い方に考えればほうじ茶みたいで違和感ないかな(笑)
キャンディやアッサムでも同様に試してみたんですが、やっぱりダージリン、
それも薄めに入れたものを無糖で頂くのが一番美味しかったです。
甘納豆は「でん六」の小さいテトラパックの個包装から、白花と金時とうぐいす
の3種類を出して盛ってみました。個包装のテトラパック4種類のアソートで、
スーパーでよく売られています。
写真には撮らなかったけど小豆ももちろん美味しいですよ ♪
甘納豆ってこんな風に何種類か盛り合わせると色合いも可愛いし、豆の種類ごとに
風味に個性があって飽きないし、ヘルシーでお茶の友として優秀だと思います。