今週は複数の病院の通院日が立て込んでいたり、何かと用事が重なってしまい、
せわしく街中を歩き回っておりました。
当たり前だけど久しぶりに外出するとドッと疲れますね… ε-(;ーωーA フゥ…
もうメチャメチャに自分を甘やかしたくなって、ミルクた~っぷり&がっつり
甘いミルクティーを淹れました(そう、文字通り 甘 やかしたわけです)。
お茶の友は今回はじめて購入した「横須賀シフォン」。
いくつか種類があった中でもレモンか紅茶かでしばし悩み、紅茶を選びました。
家では普段はそのまま食すことが多いシフォンケーキ。
でもこの日はどうしてもホイップクリームが欲しくなって。朝食抜きで採血検査を
受けて来たこともあって文字通りフラフラ状態でスーパーに寄り、遅めの昼食のお弁当とホイップ済みのクリームを購入!
せっかく自分を甘やかすなら動物性脂肪100%の良いものにすればよかったのですが、だるくて泡だて作業なんてやる気ナッシング……
楽チン楽チン♪ とばかりにた~~っぷり絞って添えました。
もっとたっぷり、もっとたっぷり、と甘やかしていたら力を入れ過ぎてこんな雑な
形になっておりました。まるでメンダコ(笑)
シフォンは ふわっふわ♥ で甘過ぎずなかなかいい感じ♥
だったんですが、なぜか 紅茶シフォンのはずなのに紅茶の香りがしませんでした。
ああ、残念。あまりにも香りがしないので「まさか私、コロナ?」と一瞬ドキッとしたほどです。でも他の食べ物の味や香りはしっかりわかる。家族に食べてもらっても同じ感想だったので、もともと紅茶の風味が薄いレシピなんですね、きっと。
あー、やっぱりレモン風味にしとけば良かった…!
茶葉はエディアールのアッサムG.F.O.Pとリッジウェイのアールグレイを半々に
ミックス。でも、もうちょいアッサム多い方が美味しかった。反省…!
大事な茶葉の計量すらこの日はめんどくさくて テキトー にやってました。
「忙しい」という字は「心を亡くす」と書くとよく言われるけれど、
本当にその通りなんだなと思いました。
……こんな時もあるさ。
さあ、気を取り直して次回からまた頑張ろう( ← 何を?)!