3月になりましたね

今日から3月ですね。

神奈川県内でも比較的暖かい当地ではようやく暖房をつけずに起きられる朝も

増えてきました。この冬は特に寒さが厳しかったような気がするのでうれしいです。

お気に入りのキャッスルトン茶園「ダージリンセカンドフラッシュ」です。

この銘茶もとうとうあと残すところ一回分で飲み切ってしまう…（涙

娘がすっかり味を占めて「あのまろやかなダージリンが飲みたい♥」などと言う

のでその分減りが早くなってちょっと後悔したりしている今日この頃。

娘よ… こんな上等な茶葉は我が家の経済事情ではそう簡単には買えぬのよ… 💧

ブールミッシュ「ギモーヴ」

ギモーヴ、数年前にちょっとだけ話題になっていたけれど食べたことがなくて、

今さらなんですがお取り寄せしちゃいました。

どれが何味なのかあえて見ないで食べた方が楽しそうだったので、そうしました。

濃いピンクの方は食べてすぐわかりました。フランボワーズ（ラズベリー）。

あの香りは独特ですよね。果実なのにちょっとお化粧品みたいなおしゃれな香り。

黄色のは「レモンかな？」と思っていたんですが、後でよく見たらなんと

シークァーサーでした！こういう味なのか～～！！

酸味と香りが鮮烈でとても美味しかったです。一番好きかも！

ギモーヴって食感はマシュマロっぽいけれど酸味と甘みがとても濃厚で、味的には

むしろ「彩果の宝石」とか「みすゞ飴」に近いなぁ… と思いました。

ギモーヴ、ふわっふわでまったり濃厚な味わいなので、もしも次に食べることが

あれば、お茶には甘みを足さずにそのまま飲もうと思います。

というか、この味ならセカンドフラッシュよりもファーストフラッシュの方が

さっぱりしていて良さそうです！いつかやってみようっと！

なぜかパイナップル

何故だか先々週辺りからやたらとパイナップル（味）が食べたくて仕方が

なかったんです。スーパーでカットされているのを買って食べたりしていたん

ですが、まだまだ食べ足りず… とうとうお茶の友までパイナップル味に（笑）

キームン（特級）とレディーグレイのミルクティー

キームンだけでも良かったけれど、なんとなーくちょっとだけ柑橘っぽい香りが

あるとよりパイナップル味が引き立つ気がしたのでレディーグレイをミックス

して飲みました。この組み合わせ、サラッと飲みたいときに良いんです。

重慶飯店「鳳梨酥（パイナップルケーキ）」

パッケージに高級感が漂う、中華菓子でお馴染み重慶飯店さんの鳳梨酥。

思っていたよりパイナップル餡（フィリング？）の酸味は弱かったけど、生地が

どっしりしている割にはホロホロと小気味よく崩れて行って、食べやすくて

美味しかったです。

一個食べたらかなりお腹が膨れました（笑）

真ん中で切ってパイナップルあんを見せた方が美味しそうだったかなぁ…

きんつばの時はそこまで考えられたのに、この日はあまりに忙しかったので

うっかりしておりました。

確かに四角いままだとちょっと カステラみたい…（汗

やっぱり長くブログ続けているとその時のテンションとかモチベーションって

結構写真に出ちゃうんですねー（苦笑）

しかし真冬にパイナップルが食べたくて仕方がないなんて人生初です。

フライドチキンやカレー無性にが食べたくなることはよくありますけど。

皆さんは何か無性に食べたくなるものとかありますか？？

猫の日

今日は猫の日ですね。
今年は2022年2月22日。2がたくさん並んだ「スーパー猫の日」ということで
猫好きの皆さまは盛り上がっているようです。
せっかくなので私も便乗してつくしくんの写真など。
これは今日じゃなくちょっと前に撮った写真なんですが、タンスに上って遊んでいた
せいか珍しくいい感じでこっちを向いてくれた奇跡の一枚。

みたらしちゃん

2月も半ばを過ぎましたが、皆さま花粉は大丈夫でしょうか？

ササコチは毎年強烈な目のかゆみに悩まされております。暖房による乾燥も

あいまって目頭のところが切れてしまいました（毎年切れる）。

これがなかなか厄介で、場所が目のすぐ下なので傷薬を塗ることもできず

地味に痛いんです… 💧

今日も緑内障の目薬を点していたら目頭の傷に沁みてイタタタ… となって

いたら、この子がお茶を淹れてくれました… な～んてね（笑）

「みたらしちゃん」という名前で、どうもお茶屋さんのマスコット的な

存在のようです。グッズがいくつか出ていてこのフィギュアもそのひとつみたい。

こうしてアップにしてみるとすごく可愛いですよね！

お茶は伊藤久右衛門「喜撰山」です。とっても美味しい。

ばいこう堂「招福　和三盆糖」

喜撰山を飲んでいたら和三盆が食べたくなり、いろいろ探していたらこの可愛い

招き猫ちゃんが目に入りまして。いくつかのお店で売っていたのですが私は

Amazon で買いました。Amazonで買うとさっきのみたらしちゃんがセットになって

いるバージョンが売られていたからです。その分ちょっとお高いのですがついつい

可愛らしさに負けました（笑）

思った通り喜撰山との相性は最高です。

和三盆ってシンプルなんだけど甘さがほどよくてスーッと引いていく。

ふわっと咲いてサッと散る桜のような潔さというのでしょうか、変な喩えですが

「美しい」味だと思うのです。パッと見は落雁に似ているけれど落雁は

ちょっと未練がましいというか口の中に残るんですよね。

和三盆糖、やっぱりいいなぁ。一年中常備しておきたいぐらい好きです。

でも、お高い… (´;ω;`)。

みたらしちゃんについてはこちらをどうぞ

mitarashichan.com

臨機応変

先日押し入れをガサゴソやっていたら、以前父と母が沖縄旅行に行った時に

おみやげに買って来てくれたガラスのシーサー（琉球ガラスかな？）が

出て来たので、懐かしくなって「ちんすこう」でお茶にしました。

ご覧の通り、魔除けにしてはいささか可愛すぎる風貌のシーサーです（笑）

（ちんすこうにはキーマンのストレート！）と思っていたのですが、ちんすこうと

いうお菓子はメーカーによって結構味が違うらしく、試しに1個食べてみてから

予定を変更。いつものようにトワイニングのアイリッシュブレックファストを

ミルクティーにしました。うん、合う！

まるひら製菓工場「ちんすこう」

以前食べた他メーカーのものと違いラード感がそれほど強くなく、その分卵の味が

濃く感じられました。想像していたのとは違ったけれど、これはこれで美味しい！

クセがなく食べやすかったのでミルクティーに合わせたところピッタリでした。

銘菓って何軒かお店（メーカー）があると結構味が違うってことありますよね。

（温泉饅頭だけは例外的にどこで食べても美味しい気がします…）

遠目だとティラミスを作る時に使う バンビーニ・ビスケット みたい。

メレンゲみたいに軽～～くてサクッとした食感を思い出します。

そういえばティラミスもここしばらく食べてないです。懐かしいな。