茶飲みアリクイ雑記帳

美味しいお茶とお菓子、オオアリクイグッズ収集、カメラ嫌いな愛猫 … 身の丈に合った生活を楽しんでます。

2021-09-16から1日間の記事一覧

秋の果物

まだ少し青さが残る初物のみかんで紅茶を楽しみましたー。 独特のフレッシュな香りを楽しむにはちょっとコツが要るので説明しますね。 みかんを輪切りにして少し果汁を絞り、ポットで茶葉と一緒に蒸らします。 これだけだと香りが弱いので ここでひと手間加…