まだ少し青さが残る初物のみかんで紅茶を楽しみましたー。 独特のフレッシュな香りを楽しむにはちょっとコツが要るので説明しますね。 みかんを輪切りにして少し果汁を絞り、ポットで茶葉と一緒に蒸らします。 これだけだと香りが弱いので ここでひと手間加…
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